CHEF LÉØ

Créateur d'Émotions Culinaires

Trois mots qui guide notre Chef Léø pour toutes les prestations sur l'île d'Oléron et la Charente-Maritime : Simple, délicieux et accessible. Découvrez la cuisine colorée et gourmande de votre chef à domicile qui laisse peu de monde indifférent.

LES SERVICES PROPOSÉS

PAR VOTRE CHEF

Chef à Domicile

De la petite plaque électrique au grand piano, le Chef Léø se faufile dans votre cuisine pour la conception de vos repas.

Respirez. Profitez. Savourez.

Cours de Cuisine et de Pâtisserie

Envie de réaliser vous-même le repas de vos rêves ?

Créons ensemble ! Cuisine, pâtisserie, cocktail; épatez vos convives.

Consultant

Vous êtes un professionnel de la restauration et vous avez besoin d’aide ? J’interviens de la confection de votre menu à la formation de cuisine et pâtisserie.

Remplacement Ponctuel en Restauration

Besoin d’un p’tit coup de main de temps en temps ? Regardons nos agendas !

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Qui se cache derrière la toque ?

Présentation Léo CAILLOT

On aurait pu vanter les magnifiques expériences de notre jeune Chef ainsi que les exceptionnelles formations suivies mais on a préféré vous parler de  la passion qui l'anime depuis toujours.

Doté d'une curiosité insatiable, Léo Caillot s'exprime dans sa cuisine. On pourrait même dire qu'il est devenu un vagabond de cuisine. De la junk food à la gastronomie sans oublier les saveurs des îles, notre chef s'amuse à découvrir toutes les saveurs.

Son leit motiv ? Partager toute son expérience en proposant des solutions simples et adaptées à tous les budgets.

Léo est un chef à votre écoute et minutieux.
Il choisit les meilleurs produits pour ravir vos papilles. La présentation est un plaisir pour les yeux.

Sylvie C.

Particulier

J’ai fait appel à Léo à plusieurs reprises.
J'ai toujours été ravie et mes convives également ! ☺️
Je vous recommande à 1000%

Megane M.

Particulier

CHOISISSEZ VOTRE FORMULE

Vivez une expérience unique en toute simplicité

1

MENU SIGNATURE

Une sélection de produits locaux, un menu finement créé pour un budget tout doux. À partir de 6 personnes

2

MENU PERSONNALISÉ

Le champ des possibles s'ouvre à vous ! Un menu spécialement créé pour vous en fonction de vos envies et de votre budget.

Menu Signature

LA SÉLECTION

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Mise en Bouche

  • L'Huître Spéciale Pattedoie
En deux façons, froide inspiration thaï condiment yuzu et chaude gratinée à la fondu de poireau au curry breton.

Entrée

  • Duo de Moules et Langoustines

Fumés aux aiguilles de pin, bouillon vin blanc aux herbes fraîches.

Plat

  • Pavé de Maigre de la Cotinière

Tomates braisées et carottes confites, sauce à la spianata piccante.

Dessert

  • Coeur Coulant

Au chocolat et compotée de fraises aux herbes fraîches.

Confiez votre cuisine

SAVOUREZ ET PROFITEZ

Anniversaire, baptême, communion, repas de famille, repas d'affaires, départ en retraite, EVJF, EVG, faites appel à un professionnel !

Un accompagnement de A à Z et un service vraiment complet de l'organisation de votre repas, à la réalisation des courses jusqu’au rangement de votre cuisine.

Devis personnalisé, gratuit et rapide !

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